En la cultura de origen cristiano es el tercer, y último, día de Carnaval.Mañana comienza la Cuaresma. Sin embargo el origen del Carnaval es pagano. Concretamente precristiano. El domingo de Carnaval es, siempre, el siguiente a la primera luna llena posterior al equinoccio.
Se celebra, aunque con otro nombre, en las culturas de origen agrícola.
El Cristianismo lo estableció 40 días antes del Domingo de Ramos.
En Alemania se llama Fastnacht o víspera de ayuno. En Francia, Italia y Portugal recibe el nombre de Martes Grasso, Mardi Gras o Martedi Grasso.
En Estados Unidos, en el Sur, recibió el nombre de la influencia francesa.
En los países de cultura inglesa se llamó Shrove Tuesday o Pancake Day ( por ser el día anterior al inicio de la época del ayuno. Día que se celebra comiendo, abundantemente, este alimento a base de huevos, leche y azúcar.
En Italia es muy conocido el baile de máscaras de Venecia.
En España se celebra en Tenerife, Cádiz y Galicia ( donde se consumen las famosas filloas y Orellas
Muy famoso en el mundo es el sensual Carnaval de Brasil
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| Carnaval en Galicia |
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